历时一年多的建设，5月18日，宁夏森淼葡萄酒国际示范酒庄正式落成。作为宁夏首家全产业链示范酒庄，森淼国际酒庄集葡萄种植、酿造、展销、旅游为一体，搭建贺兰山东麓葡萄酒展示、推介、交易的综合性平台。
自治区主席刘慧、自治区政府党组副书记郝林海、美国密苏里州立大学常务副校长吉姆·贝克、格鲁吉亚国家农业科学研究中心主任伊万共同按动水晶球为宁夏森淼葡萄酒国际示范酒庄落成启幕。
宁夏贺兰山东麓是酿酒葡萄最佳产区之一，葡萄及葡萄酒产业是我区特色农业的重要支柱产业之一。按照自治区党委、政府“小酒庄、大产业”战略，由宁夏林业研究院建设的“宁夏森淼葡萄酒国际示范酒庄”在开展国内外合作交流的同时，还将在酿酒葡萄优新品种选育、健康种苗繁育推广、葡萄酒新产品及衍生品等方面做示范研发工作，展示宁夏贺兰山东麓葡萄酒从种植、筛选、采集、酿造到灌装的全过程，延长产业链，实现多元化发展，促进葡萄酒产业健康快速可持续发展。
总占地面积9900多平方米的酒庄分为葡萄酒全产业链宣传区、葡萄酒文化展示区、贺兰山东麓葡萄酒成就展示区、葡萄酒品鉴与饮食娱乐区、国内外葡萄酒展销区、葡萄酒旅游与生态观光区等，展销了来自法国、德国、意大利、智利、美国、加拿大、新西兰、格鲁吉亚、澳大利亚、中国等20多个国家300多款葡萄酒和贺兰山东麓25家酒庄100多款获奖葡萄酒。
落成仪式后，与会领导还实地参观了宁夏森淼葡萄酒国际示范酒庄。
自治区政府部门网站
市县区网站
各省区市网站
