“包子、豆浆、营养粥，每天不重样，既能吃到热腾腾的早餐，而且价格也实惠。”12月17日清早，家住银川市金凤区五里水乡的徐女士，在小区门口的味福季早餐车买到了早餐。据了解，味福季早餐车是我区已完成的“主食厨房”6个项目中的一个，也是全区“优质粮食工程”稳步推进的缩影。　

作为全国首批启动“优质粮食工程”的省份之一，我区于2017年启动“优质粮食工程”，总投资9亿多元，计划2020年基本完成。该工程包括3个子项目，目前“好粮油”行动重点在平罗、贺兰、青铜峡、同心、彭阳和自治区级示范企业——宁夏农业投资集团有限公司实施；粮食产后服务体系，在平罗、青铜峡、永宁、贺兰、同心、中宁、彭阳、海原等8个产粮大县（市）和非产粮大县实施；粮食质量安全检验监测体系，重点新建1个县级粮食质检站，完善提升2个市级质检站和自治区质检中心，为宁夏储备粮管理有限公司配置检验设备。　

据自治区粮食和物资储备局粮食储备处负责人介绍，推行“优质粮食工程”，最终是要让好粮油落到市民餐桌上、吃到市民嘴巴里。“好粮油”行动中，今年，我区扩大“主食厨房”建设规模，立足通过主食规范化、标准化生产，满足城乡居民的餐桌需求。经评审，在银川市、吴忠市、石嘴山市完成“主食厨房”项目建设6个。其中，宁夏味福季食品科技有限公司（生产包子、豆浆、营养粥）、宁夏山逗子杂粮绿色食品有限公司（生产杂粮粥、碗坨等）、贺兰冠名合作社（生产花馍、油香、小食品）等5家企业的“主食厨房”项目已投产，产品已投放市场；吴忠市方圆食品科技有限公司（生产蛋糕、薯片等方便食品）的项目验收后将正式投产。截至目前，宁夏味福季食品科技有限公司“主食厨房”在银川市、石嘴山市设立100个流动配送点，在银川市设立早餐车215辆，每天能够满足4万以上消费者对优质、便捷餐饮的需求。下一步，我区将继续推动“主食厨房”项目建设，计划在中卫市、固原市建设“主食厨房”项目，丰富城乡居民餐桌。（记者　张艳丽）