上周，包括宁夏在内的全国多地迎来降雪天气，导致部分高速公路一度封闭。据北环蔬菜批发市场批发商介绍，上周下雪后，从山东拉运的蔬菜在山西境内滞留了40多个小时，部分蔬菜供应量相对减少。不过，随着道路恢复通行，保证了银川市场蔬菜供应。监测显示，在此轮降雪天气影响下，银川市场的生姜、大蒜等批发价小幅上涨，平均上涨0.2元每斤。2月1日，北环蔬菜批发市场生姜批发价为2.2元至2.3元每斤，大蒜批发价与生姜价格基本持平。
然而，记者走访部分蔬菜零售市场发现，生姜的零售价高出批发价3倍多，1斤生姜零售价卖到7元。对此，有零售商表示，因为品种不同，才会有价格差异。但记者从批发商口中得知，目前市场上销售的生姜只有一种，就是今年出产的新姜，不存在品种差异之说。
记者了解到，与2014年10月初相比，目前全国生姜价格下降43.2%，超过九成省区市的生姜价格下降。业界分析，到春节期间，生姜价格不会有大幅波动，但不排除个别批发商或零售商在节日期间囤货提价。
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