灵武长枣- 宁夏

灵武长枣

发表时间：2023-03-10 14:52:48 来源：自治区文化和旅游厅阅读量：

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灵武长枣地域保护范围包括灵武市临河镇等7个乡镇，5个林场。灵武市位于宁夏平原中部，北纬38°，海拔1250 米，是盛产优质水果的“黄金纬度”。

境内日照充足、热量丰富、蒸发强烈、气候干燥、晴天多。引黄河水濯溉条件便利。

灵武长枣为鲜食品种，果实呈长椭圆形或圆柱形、略扁，梗洼深广，果肩平整，果皮紫红色，完熟果面带紫斑，果皮薄，果肉绿白色，质密酥脆，汁液多，酸甜适口。除鲜吃以外，还可以加工成枣干、枣泥、酒枣、枣汁、枣酒、糕点、面食等枣制品。

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